Liebe Kunden, wir befinden uns immer noch im Lockdown und verbringen Ostern im kleinen Kreis. Genießen Sie eine erholsame Zeit mit ihren Lieben. Entspannte Atmosphäre und gutes Essen, dass sind die Zutaten für ein gelungenes […]
Category: Rezept
Rezeptideen für jedermann von uns sorgsam ausgewählt und selbst gekocht. Wir wünschen Ihnen eine abwechslungsreiche Fisch-Küche.
Der Osterfisch
Liebe Fisch-Genießer, Fisch ist beliebt zu Ostern, vor allem am Karfreitag und Ostersonntag kommt er überall in Deutschland auf den Tisch. Unsere Lieblingsfische zu Ostern sind hier vor allem Lachs, Seelachs, Kabeljau, Forelle, Rotbarsch, Steinbutt […]
Doraden – schlemmen wie in Griechenland
Liebe Fisch-Liebhaber Die Mittelmeerküche gilt als eine der gesündesten der Welt. Wir alle sitzen zu Hause und haben Sehnsucht nach Urlaub. Erinnern sie sich mal an ihren letzten Urlaub im Süden. Köstliche Tomaten, frischer Fisch, […]
Urlaub aus der Pfanne
Liebe Kunden, der Lockdown wurde verlängert und wir alle träumen vom Urlaub in warmen, sonnigen Ländern. Ein kleines, köstliches Stück Urlaub können wir uns nach Hause auf unsere Teller holen. Mit leckeren Fisch-Gerichten aus mediterranen […]
Die Stinte sind wieder da!
Die Saison der kleinen Edelfische hat begonnen und Fisch-Köhler hat täglich frischen Stint für seine Kunden da. Bestellen Sie größere Mengen gerne vor. Die Stintsaison geht nur bis Ende März. Stinte leben an fast allen […]
Power-Fisch
Liebe Fisch-Genießer Fisch-Genuß macht gesund, glücklich und topfit. Wußten Sie, dass Fisch so gesund ist, weil er wie kaum ein anderes Lebensmittel über wertvollste Inhaltsstoffe verfügt? Er ist ein Fitmacher, der uns Energie und Lebensfreude […]
Fish and Chips
Fish and Chips gilt als das inoffizielle Nationalgericht der Briten. Es ist fester Bestandteil der englischen, schottischen und irischen Küche. Dieses Gericht gibt es als Street Food, aber auch in gehobenen Restaurants. Auch bei uns ist es beliebt und auf vielen Speisekarten zu finden. Die ersten Fish and Chips Shops öffneten um 1860 in London.
Fisch-Lasagne
Unsere Rezept-Idee diese Woche ist eine Lachs-Lasagne. Dieses überbackene Gericht kommt heiß und köstlich duftend aus dem Ofen. Lachs-Lasagne Rezept für 2 – 3 Personen: Für die Sauce: 40 g Butter zerlassen und darin 40 […]
Skrei – der Wanderer
Liebe Fisch-Genießer, Fisch-Köhler hat frischen Skrei für Sie da. Interessant für Sie: Skrei, Dorsch und Kabeljau sind drei Namen einer Familie. Junge, noch nicht geschlechtsreife, Tiere nennt man Dorsch, ausgewachsene dann Kabeljau. Wobei Fänge aus […]
Fischsuppe – genial einfach
Liebe Fisch-Liebhaber, wie wäre es in diesen trüben Wintertagen mit einer wärmenden Fischsuppe? Das Grundrezept ist schnell und einfach zu machen. Sie können ein wenig mit den Zutaten spielen und ihre eigene Fischsuppe kreieren. Die […]