Speisekarte

Suppen

1 Kartoffelsuppe mit Rauchaalstreifen 5,20 € 
2 Fischsuppe mit Einlage 5,50 € 
3 Tomatensuppe mit Sahnehäubchen 4,50 €

Für den kleinen Hunger

5 Reibekuchen mit Räucherlachs, Creme Fraiche und Salatbeilage 8,50 € 
7 Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Shrimps und Salatbeilage 7,60 € 
10 Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage 5,00 € 

Salate

8 Salatteller mit Räucherlachs und Shrimps, dazu Baguette
11,50 € 
9 Salatteller mit gebratenen Lachsstreifen, dazu Baguette
11,50 € 
49 Kleiner Beilagensalat
2,00 € 

Backfischgerichte

11 2 Fischfrikadellen, Kartoffelsalat, Remoulade
und Salatbeilage
6,50 € 
12 2 Seelachsspitzen, Kartoffelsalat, Remoulade
und Salatbeilage
6,80 € 
13 Schollenfilet, Kartoffelsalat, Remoulade und Salatbeilage
7,20 € 

Aus der Pfanne

14 Rotbarsch in Eihülle gebraten  mit Salzkartoffeln, Remoulade und Salatteller
12,80 € 
15 Seelachsfilet mit Sauce Choron, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
11,50 € 
16 Lachsfilet “Stroganoff” mit Reis und Salatteller
13,50 € 
17 Scholle “Finkenwerder Art” mit Speck, Salzkartoffeln und Salat
15,20 € 
18 Schollenfilet in Eihülle gebraten mit Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
13,50 € 
56 Rotbarsch in Eihülle gebraten mit Reis, Currysauce und Salat  
13,80 € 
60 Rotbarsch in Eihülle gebraten, Tomatensauce mit Käse überbacken, Salzkartoffeln und Salatteller
13,80 € 
61 Pangasiusfilet, Sauce Hollandaise, Wirsinggemüse und Salzkartoffeln
14,20 € 

Aus dem Fischtopf

34 Schellfisch mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
13,50 € 
35 Kabeljau mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
13,50 € 
36 Seelachsfilet mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
11,90 € 
37 Forelle “blau” mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich Salzkartoffeln und Salatteller
13,50 € 

Spezialitäten

27 Steinbeißerfilet in Eihülle gebraten, mit Salzkartoffeln, Gemüse und Sauce Bearnaise
14,80 € 
28 Lachspfeffersteak mit Kräuterbutter, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salatteller
13,90 € 
30 Garnelenpfanne mit Knoblauch, dazu Salat und Baguette
16,90 € 
31 Zanderfilet, Sauce Bearnaise, Salzkartoffeln und Gemüse
13,90 € 
52 Lachsfilet auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln
12,20 € 
53 Fisch-Treff-Spezial - 3 Sorten Edelfisch, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salatteller 
17,50 € 
54 Forelle gebraten mit Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Salatteller
13,50 € 

Beilagen / Nachservice

Kleiner Salat
 Portion 2,00 €  
Bratkartoffeln
 Portion 1,50 €  
Salzkartoffeln
 Portion  1,50 €  
Mayonnaisensalat
 Portion  1,50 €  
Speckkartoffelsalat
 Portion  1,50 €  
Pommes Frites
 Portion 1,50 €  
Reis
 Portion 1,50 €  
Spinat
 Portion 2,00 €  
Gemüse
 Portion 1,50 €  
Meerrettich
 Portion 0,50 €  
Kräuterbutter
 Portion 0,50 €  
Butter
 Portion 0,50 €  
Brot
 Portion 0,50 €  

... mit Bratkartoffeln

21 Matjesfilet, Zwiebel-Sahne-Sauce und Bratkartoffeln und Salatbeilage 11,80 € 
22 Matjesfilet, grüne Bohnen, mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Salatbeilage 12,20 € 
64 Matjesplatte; (Matjesfilet, Matjes-Tatar, Matjestopf) Bratkartoffeln undSalatbeilage  14,20 € 
23 Saurer Brathering mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatteller 10,00 € 
24 Grüne Heringe, frisch aus der Pfanne, Remoulade, Bratkartoffeln und Salatteller 11,50 € 
25 Aal in Gelee, Remoulade, Bratkartoffeln und Salatteller
13,50 € 
26 Fischerfrühstück; (Bratkartoffeln, Rührei und Shrimps) und Salatbeilage
12,50 € 
50 Rauchaalpfanne; (Bratkartoffeln, Rührei und Räucheraal) mit Salatteller
14,50 € 
51 Aal gebraten, Bratkartoffeln und Salatteller 
15,80 € 

Für unsere kleinen Gäste

19 “Käpt`n Blaubär” 4 Fischstäbchen mit Pommes Frites
4,50 € 
20 “Hein Blöd” Kleines Seelachsfilet gebraten mit Salzkartoffeln
5,20 € 

Für unsere Nicht-Fisch-Esser

33 Hänchenbrustpfanne mit Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce und Baguette
8,50 € 
45 Hähnchen Cordon bleu, Pommes Frites und Salat
7,80 € 

 

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Hänchenbruststreifen 7,90 €

Dessert

71 Rote Grütze mit Sahne oder Vanillesauce 
4,50 € 
73 Gemischtes Eis mit Sahne 
5,50 € 
74 Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne
4,50 € 



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